Кафедра кримінального права, кримінального процесу та криміналістики здійснює наукову діяльність з актуальних проблем наук кримінально-правового циклу. 

Окремі монографії, підручники та навчальні посібники, видані колективом кафедри кримінального права, кримінального процесу та криміналістики:

1. Кримінально-правовий захист основ національної безпеки як вектор кримінально-правової політики держави. // Актуальні проблеми кримінального права, кримінального процесу і криміналістики: теорія та сучасна практика: монографія / О.А. Чуваков, Т.О. Павлова, Б.М. Орловський та ін. ; за ред. д.ю.н, проф. Чувакова О.А. Одеса: Фенікс, 2022. 328c. (загальний обсяг - 19,07 у.д.а., інд. автору – 2,5 у.д.а.)
2. Кримінальний кодекс України. Коментар.- Харьків.:”Одиссей”, 6-е видання (перероблене та доповнене). 2009. – 798с
3. Кримінальне право України. Особлива частина. 4-е видання. – Харьків.: ”Одиссей”, 2009. – 495с.
4. Кримінальне право України: Загальна та Особлива частина. Навчальний посібник для підготовки до іспиту. Харьків.: “Одиссей”, 2010. – 248с.
5. Кримінальний кодекс України. Науково-практичний коментар. Харьків, “Одиссей”, 2013 г., видання дев`яте. - 904 с.
6. Improvement of criminal and legal protection of the basis of national security of Ukraine in the context of euro integration. Development of national law in the context of integration into the European legal space: [monografie] / Scientific Board: Grazyna Dzwonkowska, Petkov Sergey, Stukalenko Olga, Gurzhii Taras. Warszawa,  2018. 242 s.
7. Закон України «Про засади запобігання і протидії корупції». Закон України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо відповідальності за корупційні правопорушення»: Науково-практичний коментар // Відп. ред. С. В. Ківалов і Є. Л. Стрельцов. Харків, 2011. 344 с.
8. Чуваков О. А. Злочини проти основ національної безпеки України: проблеми кримінально-правової теорії і практики: монографія. Одеса: Фенікс, 2017. 362 с.
9. Ukraina po Rewolucji Godności. Prawa człowieka – tożsamość narodowa, Uniwersytet Łódzki, Bookmarked Publishing & Editing, Łódz-Olsztyn 2017, 264 s.
10.  Миколенко О. М. Функції адміністративно-деліктного права: теорія і практика : монографія / О. М. Миколенко. Одеса: Фенікс, 2018. 420 с. 
11. Чуваков О. А. Теоретико-методологичні засади визначення «національної безпеки» як політико-правової категорії // Актуальні проблеми економіки і менеджменту: теорія, інновації та сучасна практика. Монографія, книга сьома/ Е.А. Кузнєцов, О.В. Горняк, М.О. Уперенко та ін. Херсон: ОЛДІ-ПЛЮС, 2020. Розділ 4. С.61-102.

Деякі наукові статті, видані в журналах, що входять до наукометричних баз:

1. Natalia Selivanova, Liudmyla Tokarchuk, Oleg Chuvakov. ANALYSIS OF TAXATION BURDEN IN UKRAINE IN 2014–2016. // Baltic Journal of Economic Studies. 2018. Vol 4. № 3. Р. 288-294.
2.  Viktoriia Borshch, Roman Shchur, Oleg Chuvakov.  Motivation and stimulation  mechanism of medical staff in developing countries: main challenges and ways of its improving in Ukraine. // Baltic Journal of Economic Studies. 2018. Vol 4. № 4. Р. 56-61.
3.  Chuvakov О. State security: concept and essence. Contemporary Science and Education in Americas, Africa and Eurasia: рroceedings of the X International Academic Congress, «UFRJ Press» (Brazil, Rio de Janeiro, 19–21 November 2016). Rio de Janeiro, 2016. P. 406–409.
4.  Chuvakov O., Ryazanov M., Chuvakova H., Pavlova T.  The categories “legal tradition” and “anomaly of the legal sphere” in the context of regulation of innovations of modern society. 2020. Vol. 9(25), p. 411-417.
5.  Pavlov O., Pavlova T., Pavlova I. Branding of cultural tourism objects of the united territorial communities of the southern megaregion of Ukraine. 2020. Vol. 12. No. 3. p. 432-447.
6.  Abroskin V.V., Demenko O.I., Mykolenko O.M., Frolov Y.M. Improving the Procedure of Monitoring the Higher Education Quality in Ukraine (Удосконалення процедури моніторингу якості вищої освіти в Україні). Аmazonia investiga. Web of Science. Vol. 9 Núm. 26 P. 311-318 / Febrero 2020.
7.  Pyvovar I., Kuzmenko O., Minka T., Mykolenkо O., Pyvovar Y. Contemporary forms and methods of counteracting narcotization of the youth. Amazonia Investiga. 2020, Vol. 9 Issue 28, Р. 377-385.
8. Орловський Б. М., Комзюк А. Т., Орловський Р. С., Родіонова Т. В. Contemporary forms and methods of counteracting narcotization of the youth. Amazonia Investiga. Volume 9. Issue 28. 2020. P. 377-385.
9. Rodionova T. Use of spline extrication to increase the quality indicators of telecommunication systems. Transport and Telecommunication, Vol. 23, issue 2/ 2019 P. 233-270.
10. Chuvakov, O., Balobanova, D., Samadova, S., Barbul, P. Conceptual foundations for the systematization of crimes against the basics of national security of Ukraine and some other countries// Аmazonia. 2022. Vol. 11. Issue 49. Р. 86 – 92.

Щороку кафедра проводить Міжнародну заочну (дистанційну) конференцію «Правовий вимір конституційної та кримінальної юрисдикції в Україні та світі. Юридичні читання». Захід проводиться у квітні, із виданням та розсилкою збірки з тезами студентів, молодих вчених та викладачів.

З 2023 року колектив кафедри кримінального права, кримінального процесу та криміналістики проводить наукові дослідження з теми: « Актуальні питання вдосконалення механізму кримінально-правового захисту особи, суспільства та держави в умовах сьогодення» (номер державної реєстрації теми: 0123U102506). Керівник науково-дослідницької роботи: д.ю.н., професор Чуваков Олег Анатолійович.

З 2018 року колектив кафедри кримінального права, кримінального процесу та криміналістики проводить наукові дослідження з теми: «Дослідження механізму 

кримінально-правового захисту особи, суспільства та держави від злочинних посягань» (номер державної реєстрації теми: 0118U006967). Керівник науково-дослідницької роботи: д.ю.н., професор Чуваков Олег Анатолійович.